Consideratii generale
Nectarul "Golden Glory" este delicios este un amestec de fructe aromate care sunt mixate la blender având ca bază fluidă laptele de soia sau lapte de soia şi cereale, proaspăt preparat sau apă plată .
Nectarul va avea un plus de savoare dacă vom adăuga şi câteva migdale.
Dietoterapie
Nectarul este un aliment usor digerabil atat pentru copii cat si pentru adulti, aduce un aport de vitamine, minerale şi oligolelemente în organism.
Persoanele cu afectiuni cardiovasculare, hipercolesteremie, afectiuni renale, digestie lenta pot consuma zilnic acest nectar. Cei care au afectiuni digestive : gastrite, colite, enterocolite vor consuma nectarul cu prudenta pentru a verifica daca tolereaza combinatia resopectiva. În acest caz putem porni de la simplu la complex, adică să preparăm întâi cu un singur fel de fructe sau legume verificăm daca nu apar probleme şi apoi în zilele următoare putem adăuga şi un alt tip de fructe.
Persoanele cu afectiuni cardiovasculare, hipercolesteremie, afectiuni renale, digestie lenta pot consuma zilnic acest nectar. Cei care au afectiuni digestive : gastrite, colite, enterocolite vor consuma nectarul cu prudenta pentru a verifica daca tolereaza combinatia resopectiva. În acest caz putem porni de la simplu la complex, adică să preparăm întâi cu un singur fel de fructe sau legume verificăm daca nu apar probleme şi apoi în zilele următoare putem adăuga şi un alt tip de fructe.
Diabeticii pot prepara nectarul fara miere şi banană.
Ingrediente- pentru 2 porţii:
- 2 pahare lapte de soia sau lapte de soia sau apă plată
- 1 banană
- 1 felie de pepene galben (cantalup sau ananas)
- 1 măr Golden
- opţional : lapte de cocos
- 2 linguriţe miere de albine naturală
- opţional : 5-6 migdale
- frunze de busuioc
- Se pregătesc fructele şi se pun în blender.
- Se pune banana curăţată de coajă se tăiată bucăţi
- Se pune mărul curăţat de coajă şi se tăiat bucăţi.
- Se taie o felie de pepene galben aromat, în bucăţi şi se pune în blender.
- Se pun migdalele , mierea de albine,
- Se adaugă apa plată cât să acopere cu 3-4 cm fructele. ulterior când vom prepara mereu acest nectar vom aprecia cantitatea de apă şi funcţie de preferinţe (dacă vrem sa fie mai consistent sau mai subţire nectarul).
- Se mixeaza 1-2 minute la blender.
- Se gustă nectarul şi se mai adaugă lapte de soia dacă este necesar sau miere.
Poftă bună!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu